Na TV: Receitas da Carolina

Cozinha da CarolinaNão lembro de pronto nenhuma personagem marcante da atriz Carolina Ferraz. Mas ela sempre me chamou muito a atenção pela beleza natural, elegância e pelo vozeirão. Há um tempo atrás ela surpreendeu a todos lançando um livro de receitas e mostrando que é uma cozinheira de mão cheia. Nessa terça-feira o GNT estreou o programa Receitas de Carolina, protagonizado por ela e, principalmente, por suas receitas preferidas. Pelo jeito a emissora gostou de colocar artistas pra cozinhar, né? O Rodrigo Hilbert já teve três temporadas do programa Tempero de Família.

Carolina começa o programa explicando que não é uma chef de cozinha e, por isso, não vai ensinar nada muito elaborado. São receitas práticas, que qualquer um pode fazer, com ingredientes simples, mas com toque gourmet. No primeiro programa ela fez um rosbife, um purê de brócolis com queijo gorgonzola, uma massa à primavera e uma salada caprese. Amei a receita do macarrão e prometo tentar fazer em casa, pois usa os legumes que se tem em casa, transformando isso num prato super bacana.

Desde o lançamento do livro o canal namorava ela para criar o programa. Carolina contou que aprendeu a cozinhar com a mãe e foi desenvolvendo aos poucos e hoje faz pratos mais arrojados para receber amigos em casa.

Pra mim, o melhor de tudo é a trilha sonora, que vai de The Cure, passando por Red Hot Chilli Pepper, até Situation. Cozinhar ao som de uma boa música é uma delícia, né? Confesso que sou péssimo na cozinha e morro de inveja de quem sabe cozinhar (e de quem sabe maquiar também). Mas receitas simples são tentadoras para se arriscar em casa. Quem sabe.

Quer se jogar na cozinha da Carolina? É só assistir o programa no GNT, às terças-feiras, às 22:30.

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